GUAYAQUIL CELEBRA SU INDEPENDENCIA CON CUATRO HUECAS FINALISTAS EN “EL REY DEL BOLÓN”

Bolones Liz, Bolones del Gordo World, Bolones Sandrita y Los Bolones de Pechi disputarán la etapa digital del concurso gastronómico organizado por la Gobernación del Guayas.

Guayaquil, 28 de septiembre de 2026. El aroma y sabor del bolón fueron protagonistas este lunes en el Salón Simón Bolívar de la Gobernación del Guayas, donde diez huecas participaron en la presentación del concurso gastronómico y digital “El Rey del Bolón”, como parte de la agenda por los 206 años de Independencia de Guayaquil, bajo el lema “Guayaquil, Voz de Libertad”.

El gobernador del Guayas, José Ignacio Arévalo Santana, presentó oficialmente esta iniciativa, que busca destacar uno de los platos más representativos de la gastronomía guayaquileña y reconocer el trabajo de quienes lo preparan diariamente.

Durante la jornada, el jurado recorrió los espacios de las diez huecas participantes, degustó sus propuestas y deliberó para seleccionar a las cuatro que avanzan a la siguiente etapa de la competencia:

Bolones Liz
Bolones del Gordo World
Bolones Sandrita
Los Bolones de Pechi

La competencia continuará ahora en una etapa digital. Las autoridades visitarán los establecimientos finalistas para degustar sus preparaciones y generar material promocional para la campaña.

Del 1 al 6 de octubre, una fotografía de cada participante será publicada en las cuentas oficiales de Facebook, Instagram y X de la Gobernación del Guayas. La hueca que alcance la mayor interacción, considerando «me gusta», comentarios y otras reacciones, obtendrá el título de “El Rey del Bolón”.

La premiación está prevista para el jueves 8 de octubre, como parte de las actividades conmemorativas por la Independencia de Guayaquil.

Con esta iniciativa, la Gobernación del Guayas busca poner en valor uno de los sabores más tradicionales y queridos de la ciudad, al tiempo que brinda un espacio de promoción para las huecas participantes.