Con grandes expectativas se inauguró la segunda edición de la Feria Chokao 2023

En el marco de la celebración de las fiestas de Fundación de Guayaquil, ANECACAO presentó la esperada segunda edición de la Feria CHOKAO 2023, el evento más destacado del sector del cacao y chocolate a nivel nacional que genera grandes expectativas entre sus organizadores.

Conocida por el éxito logrado el año anterior, CHOKAO regresa para ofrecer una experiencia única que resalta la integración y representación de todo el sector cacaotero, además de fortalecer el sitial del Ecuador como el tercer país productor y exportador mundial de cacao y como epicentro productor. La feria se centrará en reconocer la importancia y participación de los productores, quienes son el eslabón más valioso de la cadena cacaotera.

El acto de inauguración contó con la presencia de autoridades del Gobierno y de la ciudad, empresarios y emprendedores del cacao y chocolate, su cadena productiva, invitados especiales, miembros de los medios de comunicación, entre otros, quienes pudieron disfrutar de una velada cargada de aromas, sabores y todo el esplendor de este icónico producto ecuatoriano.

El evento que tendrá lugar en el Hotel Hilton Colón de Guayaquil se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de julio de 09H00 a 21H00. Mostrará en sus diferentes segmentos el dinamismo y desempeño del negocio cacaotero y chocolatero.

CHOKAO tendrá: Feria Comercial, Congreso Gastronómico, Historia y tendencias del cacao, Seminarios y Talleres, Chocofest, Rueda de Negocios y más.

Cabe destacar las cifras que ANECACAO proyecta lograr en este encuentro que son: $3’000.000 de venta en las 2 rueda de negocios (Aromas del Campo y Cacao al Mundo), 3.000 asistentes en 3 días de feria (duplicando el número del año anterior), más de 180 asistentes a seminarios y día de campo, 90 marcas participantes, 51 speakers nacionales e internacionales, 12 chefs nacionales e internacionales en el congreso gastronómico que además recibirá a la mejor chef pastelera del mundo: Pía Salazar.